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INFINITE金圣圭生章鱼美食店 就在经纪公司旁追星兼踩点

2020-06-22 07:54:02     缺片网  娱乐头条

我对生章鱼的高度喜爱,让我自诩为生章鱼大使,立志推坑更多朋友认识生章鱼的美味。2年前在韩国南部尝过就深深爱上的独特海味,连到首尔旅行也不放过,想尝尝户籍首尔的章鱼滋味。认识生章鱼是2017年底的事,所以在那之前没胆尝试圭哥2016年底拜访过的章鱼料理店,但现在胆子与热情皆具备,朝圣的时候终于来临啦!

照片是2016年底,圭哥在餐厅与路人拍摄的合照,高领毛衣遮着半张小脸,帅气逼人,帅到活章鱼愿意直接断气等着被吃。可能有些迷妹会因为生章鱼而怯步,但这家餐厅也是有熟食啦,只是我个人对生食情有独钟。

其实位于经纪公司Woollim不远的木浦章鱼店( 목 포 낙 지 마 을 )

地址:서 울 특 별 시 마 포 구 월 드 컵 로 32 길 11

营业时间:10:00-23:00(每月第二、四周的周日公休),平日15:00-16:30午休

在地铁麻浦区厅站4号出口不远处,距离金圣圭的Woollim娱乐公司大概步行10分钟可抵达,但附近巷子蜿蜒复杂,即便看似只要直走就好,大家还是请开启自身方向感,避免迷路。

餐厅门口水族箱养了零星的章鱼,一种宣告我们家料理是使用新鲜食材的感觉,不过这剩余不多的数量,莫非是生意很好被吃光了吗?

简朴家庭式餐厅装潢,原以为纳客数就这几桌而已,后来被旁边拉门包厢突如其来的开启吓到,几个小朋友和奶奶们唱着歌出来,原来我刚刚听到的谈笑声并不是幻觉,右边还有两间包厢座位啊!

小区餐厅菜单只有满满的韩文,以下文字翻译:

목 포 세 발 낙 지木浦三脚章鱼时价、탕 탕 이生拌章鱼时价、산 낙 지 회生章鱼时价、낙 지 볶 음炒章鱼(小) W38,000 (中) W45,000 (大) W55,000、낙 지 해 물 탕章鱼海鲜汤(中) W48,000 (大) W58,000、낙 지 매 생 이 탕章鱼海藻汤 W15,000、해 물 파 전海鲜葱饼 W18,000、낙 지 덮 밥章鱼盖饭 W9,000

五种类的小菜:野菜、萝卜丝、豆芽菜、辣白菜、蒟蒻。说我不挑食,却也有点挑食的不喜欢带有苦味的蔬菜,不讨厌啦就是不喜欢而已(苦笑),但小区餐厅的萝卜丝我通常都很喜欢,店家阿姨做小菜都是实力派,这家목포낙지마을也不例外。

为了不吃海鲜的同行友人点了낙지매생이탕(章鱼海藻汤),既然他不吃动物,就选个蔬食料理给他喝,虽然看起来有够像在整他,锅里不仅有满满海藻,连章鱼、蚵仔、贝类海鲜都放很满,店家豪气到让友人惊慌失措,充满海味的汤料理还有另外附上白饭,在香气比一般海带汤更加浓郁的汤里拌饭,喝完感觉头发都要乌黑亮丽了。

我前一天才知道加了生蛋黄的산낙지,韩文叫做탕탕이(生拌章鱼),有些人觉得生蛋黄能去除食物腥味,但比起食物的腥味,我更害怕生鸡蛋的细菌啊哈哈哈,在店家处理得当和新鲜的前提下,基本上我吃过的生章鱼都很OK,所以这次的生食体验莫名成为挑战生鸡蛋了呢!这盘时价计算,印象中大概W20,000左右。

打破蛋黄三连发!破蛋过程超级疗愈,浓稠蛋液要拌匀也不是容易的事,一边闻着诱人的麻油香气边动手,原本拌着麻油的生章鱼就足够诱人,这回在外头裹上蛋黄外衣,对我而言也是新尝试。

脚的吸盘还在动,他还活着吗? 、他不会吸在你喉咙吗?他吸盘动得很可爱,但其实只是神经在动作啦,放进嘴里嚼一嚼就没事了,很香、很咸、很Q弹。但生蛋黄并没有影响我对生章鱼的感想,只是多了一层黏稠,我只专注在章鱼身上,所以没有特别的加分或减分。

先前吃生章鱼料理都是在真正的海边,选在市区的海鲜餐厅倒是第一次,在新鲜度上绝对是海边餐厅更胜一筹,但목포낙지마을的章鱼海藻汤、烤鱼都很不错,以及看其他人常点的海鲜煎饼和章鱼盖饭的评价也很好,或许生食不是首选,但其他料理还是可以尝试,同时再度搜集一个圭哥的美食足迹(盖章)。


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